Staub Cast Iron 7 -qt oval cocotte - Grafite cinza, fabricado na França

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Feito na França A tampa pesada e apertada mantém a umidade, picos na tampa criam um efeito da floresta tropical retornando uniformemente de volta aos alimentos. Seguro do forno até 900 F/482 C sem tampa, as tampas são seguras no forno até 500 F/260 C. Botão de aço de níquel. O fundo do esmalte liso funciona em todos os fogão, incluindo gás, elétrico, vidro, cerâmica, indução e halogênio. A textura fosca exclusiva e interior resulta em escurecimento excepcional. Lavagem de louça Segura, lavagem à mão recomendada. A tampa plana de ajuste apertado apresenta picos auto-suculentos para distribuição contínua e uniforme de sucos durante todo o cozimento, para que a comida seja úmida e saborosa. O acabamento do esmalte fosco preto interior produz uma superfície natural de bastão que é mais resistente a arranhões e batatas fritas. Não vai descolorir ou ferrugem e nunca precisa de tempero. Botões banhados a latão ou níquel que são resistentes ao calor até 500ºF. O fundo liso é adequado para uso em qualquer superfície de cozimento, incluindo a indução. Feito na França e desenvolvido em conjunto com o chef Paul Bocuse, mais célebre da França.

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