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Feito de núcleo de corte japonês de aço damasco de alta qualidade 33 camadas de aço de Damasco tampe cada lado. O design elegante na alça tem um leve brilho azul que contrasta muito bem com a cor da madeira. Afundido a uma borda nítida com um ângulo de 16 graus para obter o corte perfeito sempre. O Ultra-Sharp VG-10 Japanese Super Aço apresenta 60 ± 2 Dresidade Rockwell (HRC). Sheen de resina azul exclusiva, contrastando com a cor da madeira estável. Como uma impressão digital, a aparência suave das ondas rolantes deste aço de Damasco é exclusiva de cada faca, sem que dois dois sejam idênticos. Esta faca de Damasco não é recomendada para ser lavada na máquina de lavar louça. Lave com água e seque com uma toalha macia imediatamente após cada uso. Não corte os ossos ou alimentos duros (como ossos, comida seca, comida congelada, porca de casca etc. Mantenha -se longe de alvejante, ácido, calor alto e chama aberta. Não toque em materiais corrosivos e de ácido clorídrico, não mergulhe ou limpe com água salina. Evitando panos abrasivos-rough, esmaltes de metal, lã de aço etc . É recomendável usar uma pedra de afiação para manter a nitidez da lâmina, isso é importante para manter a aparência e a qualidade da lâmina. Selecione diferentes tipos de facas para cortar alimentos diferentes para garantir um melhor desempenho. 【Faca de Damasco genuíno】 Feito de aço Damasco de alta qualidade de 67 camadas, a faca Keenzo Damasco Santoku é fabricada com tecnologia moderna e artesanato tradicional com cortes nítidos de corte nítido “super-aço” VG-10, contendo cerca de 0,95% -1,05% carbono . O aço é processado com precisão com tratamento térmico a vácuo e tratamento de resfriamento por nitrogênio, atingindo a alta dureza a 60 ± 2 HRC, o que faz as facas de Damasco obter melhor nitidez, proporcionando desempenho incomparável, resistência superior à corrosão e retenção de arestas excepcional.
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