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Criador : Durgin-Gorham, tipo : faca Composição : prata esterlina. Idade : pós-1940. Marca : Durgin-Gorham. Padrão : Fairfax. Fairfax por Durgin-Gorhamlarge faca de charcutaria, 9 3/4 "com alça oca de prata esterlina e uma lâmina de aço inoxidável, de 5 1/2", serrilhada e cônica, com a colheita personalizada feita no padrão Fairfax de Durgin-Gorham. A lâmina apresenta 5 piercings de círculo para ajudar a impedir que o queijo macio grude na lâmina. Esta peça é para cortar e servir itens encontrados em uma placa de charcutaria, incluindo : queijo, salsicha, frutas e muito mais. O que é uma peça "feita personalizada"? Peças feitas sob medida são feitas de uma peça original em seu padrão que não estão disponíveis ou difícil de encontrar no mercado, especialmente em padrões descontinuados. Os itens de alça oca são feitos de uma alça original em seu padrão com um novo implemento inoxidável ou prateado. Então a peça é acabada à mão por um ourives altamente qualificado nos EUA. Todos os pedidos personalizados são feitos sob encomenda e geralmente são enviados dentro de 5 a 7 dias úteis. Agora que muitos padrões de libra esterlina foram descontinuados, as peças personalizadas se tornaram um item básico na indústria de prata esterlina e são amplamente oferecidas pelos principais revendedores de talheres esterlinos.
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